Le Restaurant
Cuisine traditionnelle de qualité
La vieille ferme vous invite à découvrir sa cuisine traditionnelle composée de spécialités Auvergnates et de plats du terroir.
Pour le plaisir de vos papilles, nous cuisinons de préférence des produits frais et locaux.
Les formules
Midi
Uniquement les midis en semaine - hors jours fériés-
Entrée + Plat + Fromage ou Dessert + Café et 1/4 vin compris 16€
-
Plat du jour : 11,00€
-
Plat du jour + dessert +café : 13€
"Marcheur"
--
Risotto aux champignons
Ou
Filet de Limande, crème de safran -
Dessert
-
Café
Gourmande
--
Magret de canard
ou
Burger de l'automne
(steak haché, Poires, Fourme d'Ambert, crème de moutarde à l'ancienne)) -
Dessert
-
Café
Menu La vieille Ferme
Velouté de Potimarron
Ou
Ardoise de salaisons d’Auvergne
ou
Chausson aux pommes et Brie de Meaux
ou
Cassolette de Champignons et son crumble au Parmesan
Filet de Limande, crème de Safran et ses légumes du moment
ou
Risotto aux Champignons
ou
Beuchelle Tourangelle (+4€)
(ris de veau, rognons de veau, crème de mousserons)
ou
Fondue au Saint Nectaire ou fourme d’Ambert
Assiette de fromages
Desserts aux choix préparés par nos soins
La Carte
Les entrées
-
Ardoise de Salaison d'Auvergne 10 euros
-
Velouté de Potimarron 10 euros
-
Cassolette de Champignons 10 euros
et son crumble au Parmesan
-
Chausson aux pommes et Brie de Meaux 10 euros
Les plats
-
Onglet de bœuf 24 euros
+300g race de viande VBF , sauce au bleu d'Auvergne
-
Filet de Limande 18 euros
crème de Safran, légumes du moment
-
Burger de l'automne et ses pommes de terre Grenaille 18 euros
(Poires, Fourme d'Ambert, steack haché, crème de moutarde à l'Ancienne)
-
Fondue au Saint Nectaire ou à la fourme d'Ambert 18 euros
salaison d'Auvergne et pommes de terre Grenaille
-
Beuchelle Tourangelle 21 euros
-
Risotto aux champignons 18 euros
Les desserts
La Carte
Les entrées
-
Ardoise de Salaison d'Auvergne 10 euros
-
Velouté de Potimarron 10 euros
-
Cassolette de Champignons 10 euros
et son crumble au Parmesan
-
Chausson aux pommes et Brie de Meaux 10 euros
Les plats
-
Onglet de bœuf 24 euros
+300g race de viande VBF , sauce au bleu d'Auvergne
-
Filet de Limande 18 euros
crème de Safran, légumes du moment
-
Burger de l'automne et ses pommes de terre Grenaille 18 euros
(Poires, Fourme d'Ambert, steack haché, crème de moutarde à l'Ancienne)
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Fondue au Saint Nectaire ou à la fourme d'Ambert 18 euros
salaison d'Auvergne et pommes de terre Grenaille
-
Beuchelle Tourangelle 21 euros
-
Risotto aux champignons 18 euros
Les desserts
Menu enfant – 9 €
Entrée + plat + dessert ( Suggestions à la commande)
menu enfant - 10 €
Menu enfant (-10ans) Fondue Saint Nectaire ou Steak Haché et dessert.
Le cadre
Selon les horaires d’ouverture de notre établissement, le bar est là pour vous faire passer un moment de détente et goûter nos spécialités locales, comme le vin d’Auvergne ou la Verveine.
Le cadre
Selon les horaires d’ouverture de notre établissement, le bar est là pour vous faire passer un moment de détente et goûter nos spécialités locales, comme le vin d’Auvergne ou la Verveine.